LE GOÛT DE L'ESTRIE

Accompagnés de pommes de terre rissolées,
fèves au lard, creton, salade de fruits frais,
rôties et café.
Served with home fries, baked beans, creton,
fresh fruit salad, toast and coffee.

Oeufs préparés à votre goût
Eggs cooked to your taste

• 1 oeuf/egg.....4.95 $
  avec bacon, saucisse ou jambon/add bacon, sausage or ham.....5.95 $
  

• 2 oeufs/eggs.....5.95 $
  avec bacon, saucisse ou jambon/add bacon, sausage or ham.....6.95 $
  

• 3 oeufs/eggs.....5.95 $
  avec bacon, saucisse ou jambon/add bacon, sausage or ham.....7.95 $
  

• Le gourmand.....8.25 $
  2 oeufs, votre choix de bacon, saucisse ou jambon,
  une crêpe ou pain doré, servi avec sirop d’érable 100 % pur
  2 eggs cooked your way, your choice of bacon, sausage or ham,
  one pancake or French toast served with pure maple syrup

• Le friand.....9.50 $
  2 oeufs, jambon, saucisse et bacon, une crêpe ou
  pain doré servi avec sirop d’érable 100 % pur
  2 eggs cooked your way, bacon, sausage and ham,
  one pancake or French toast served with pure maple syrup

  Omelettes/Omelets

• Aux fines herbes/ Fines herbs.....8.50 $

• Aux 2 fromages.....8.95 $
  mozzarella et chèvre
  mozzarella and goat cheese

• Espagnol.....7.95 $
  Poivrons verts, oignons, champignons, tomates
  Green peppers, onions, mushrooms and tomatoes

• Western.....7.95 $
  Jambon, oignons et poivrons verts et rouges
  Ham, onions and green and red peppers
  
  LE GOÛT DE L'ITALIE

Frittata
La Frittata est une omelette italienne cuite au four,
servie sur un lit de pommes de terre rissolées.
Le tout gratiné.
Accompagnée de fèves au lard, creton,
de salade de fruits frais, rôties et café.
Frittata is an Italian oven bake omelet
served on a bed of home fries, topped with cheese.
Served with baked beans, creton, fresh fruit salad,
toast and coffee.

• Frittata Le Four.....10.95 $
  Bacon, champignons, saucisse italienne, oignons
  Bacon, mushroom, italian sausage, onions

• Frittata Orford.....10.95 $
  Asperges, jambon, champignons
  Asparagus, ham mushrooms

• Frittata Estrienne.....11.95 $
  Poivrons verts, tomates séchées, champignons,
  fromage de chèvre
  Green peppers, sun dried tomatoes, goat cheese

  LE BEC SUCRÉ

• Crêpes natures/Plain Pancakes.....7.95 $
  3 crêpes accompagnées de pommes de terre rissolées,
  fèves au lard, salade fruits frais et café.
  Servies avec sirop d’érable 100 % pur ou sauce au chocolat
  3 pancakes served with home fries, baked beans, fresh fruit salad,
  pure maple syrup or chocolate sauce and coffee
  

• Pain doré/French toast.....7.95 $
  3 tranches de pain doré, accompagnées de pommes de terre
  rissolées, fèves au lard, salade de fruits frais et café.
  3 slices French toast, served with home fries,
  baked beans, fresh fruit salad and coffee.

  BREUVAGES/DRINKS
  
  
• MIMOSA....6.50 $
  vin blanc mousseux et jus d ’orange
  sparkling white wine and orange juice
• KIR ROYAL....6.50 $
  vin blanc mousseux et sirop de cassis
  sparkling white wine and blackcurrant liqueur
  
• KIR....6.50 $
  vin blanc et sirop de cassis
  white wine and blackcurrant liqueur
• JUS/JUICE.....1.75 $
  Orange, canneberge, pomme
  Orange, crawnberry, apple petit/small
  grand/large.....2.75 $
• Café & Thé/Coffee & Tea.....2.25 $
  
• Cappuccino....3.25 $
• Espresso.....2.95 $
• Boisson gazeuses/Soft drinks.....2.25 $
• Moût de Pomme (250ml).....4.95 $
  (750ml).....9.95 $
• Smoothies.....3.95 $
• Pellegrino (750ml).....6.95 $
• Perrier.....2.50 $
• Brio.....3.25 $
• LAIT/MILK petit/small.....1.75 $
  grand/large.....2.75 $
  
  LES À COTÉS/SIDE ORDER

• Bacon, jambon ou saucisse / Bacon, ham, sausage.....2.00 $
• Fèves au lard / bake beans.....2.00 $
• Pommes de terre rissolées / Homefries.....2.00 $
• Sirop d'érable pur/Pure maple sirop.....2.00 $
• Oeuf/Egg.....1.00 $
• Rôties/Toast.....2.00 $
• Creton.....2.00 $

Menu Bambino

ENFANT MOINS DE 12 ANS
Inclus un petit verre de lait ou de jus
CHILDREN UNDER 12
Small glass of milk or juice included

• COCORICCO .....4.50 $
  1 oeuf, choix de bacon, saucisse ou jambon,
  pommes de terre rissolées, rôties
  1 egg cooked your way, choice of bacan, sausage or ham home fries and toast.
• CRÊPE/PANCAKE.....4.50 $
  1 crêpe nappée de sauce au chocolat,
  accompagnée de salade de fruit frais
  Inclus un petit verre de lait ou de jus.
  1 pancake topped with chocolate sauce,
  served with fresh fruit salade
  Small glass of milk or juice included