Heures d'affaires | Business hours

Ouvert dès 17h  tous les soirs

Open at 5 pm every night

Fermé: 24 et 25 décembre

Closed: Dec. 24 & 25 

 

Ouvert: 31 déc. et 1er janv.

Open: Dec 31 & Jan. 1

Où sommes nous?

 

À 4 km du centre ville de Magog,  

le Four à bois d'Orford est situé au coeur du village de Cherry River ( Orford) , en face du Lion d'Or, entre l'hôtel Estrimont et l'hôtel Chéribourg,  à quelques minutes de marche du Manoir des Sables et de Orford Musique. 

Aut. 10 , sortie 118 vers Orford , (1 km de la sortie)

Where are we?

At 4 km from downtown Magog, the Four à bois d'Orford is located in the heart of the village of Cherry River ( Orford) . Accross the street from the Lion d'Or , between the Estrimont Suites & Spa and the Chéribourg Hotel, just a few minutes walk from the Manoir des Sables and the Orford Music Center.  Aut. 10, exit 118 towards Orford, (1 km from the exit)

Adresse / Address

2197 ch du Parc , Orford ,Qc,  J1X 7A2

Info@lefouraboisdorford.com

Tél/  819.868.0858.  SF/  1.866.503.4555

ENTRÉES

Starters

SOUPE MAISON ...5$

Home made soup

FRITES MAISON ET MAYO PESTO .....5$

Mayo pesto home fries

BAGUETTINE À L’AIL .....5$ .....GRATINÉE ..... 7$

Garlic bread .....5$ .....with cheese .....7$

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FEUILLETÉ D’ESCARGOTS DU CHEF .....9$

Escargots in Puff Pastry

ESCARGOTS À L’AIL GRATINÉS .....9$

Garlic snails with melted cheese

CALMARS FRITS 10$

Fried calmaries

POUTINE .....8$

Sauce spéciale à la bière et une profusion de cheddar fort. Home fries with special beer sauce sprinkled with old cheddar.

BRIE FONDANT / BAKED BRIE .....15$

Arrosé d’un coulis de miel et d'amandes grillées, servi avec baguettine grillée / sprinkled with hazelnuts, served with baguette with honey sauce

SALADE

Salad

SALADE VERTE ..... 7$

Mélange printanier et vinaigrette maison / Green mixed salad with home made dressing

SALADE CÉSAR / CAESAR SALAD ..... 8$

Vinaigrette maison, lardons, croûtons et parmesan / Homemade dressing, bacon bits, crouton and Parmesan

SALADE D’ÉPINARDS ( POUR 2 ) .....12$

Bébé épinards, lardons tièdes et fromage feta, servie avec baguettine / Baby spinach, warm bacon chunck and feta cheese, served with baguette

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SALADE DE CHÈVRE ( POUR 2) .....14$

Un délicieux mélange printanier avec tomates et figues séchées, parsemé de noisette, servie avec baguettine au miel / A delicious spring mix salad , with dried tomatoes and dried figs, sprinkled with hazelnuts, served with baguette with honey sauce

 

Nous utilisons seulement du veau de lait / We use only milk-fed veal.

SCALLOPINI PARMIGIANE ...23$

Escalope panée, sauce tomate, prosciutto, fromage parmesan et mozzarella, servie avec farfalle sauce tomate / Breaded veal scaloppini, prosciutto, parmesan & mozzarella cheese , served with tomato sauce farfalle

SCALLOPINI MILANESE ...22$

Escalope panée, servie avec farfalle sauce tomate / Breaded veal scaloppini, served with tomato sauce farfalle

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SCALLOPINI ALLA LEMONE 23.

sauce citronnée, servie avec farfalle au beurre , lemon sauscallopi

SCALOPPININI A LA MARSALA ...23$

Sauce au vin Marsala, champignons sautés, servie farfalle au beurre / Marsala wine sauce, sauteed mushrooms and buttered farfalle

MENU ENFANTS / KIDS MENU

pour enfants moins de 12 ans, inclus breuvage et dessert / for children under 12, includes beverage and desert

LASAGNE ...10$

Sauce à la viande / Meat sauce

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PIZZA TOMMY ...10$

Choisis celle qui te plait parmi les 32 variétés / Choose the one you like among the 32 varieties.

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SPAGHETTI SAUCE À LA VIANDE ...10$

Spaghetti meat sauce

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HEURE DU BRUNCH

Crêpes salées et gaufres sucrées! Un délice! Salty Crepes and Sweet waffles ! Delicious!

CRÊPE SPÉCIAL DU FOUR .....14$

Œufs brouillés / jambon effiloché / bacon / fromage suisse / champignons/ sirop d'érable 100% pur Scrambled eggs / slowed cook ham frayed / bacon / Swiss cheese / mushroom / Maple syrup 100% pure

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CRÊPE ESTRIENNE …..13$

Jambon effiloché / fromage suisse / servie avec sirop d'érable 100% pur ++++ Slowed cook ham frayed / Swiss Maple syrup 100% pure

CRÊPE NEPTUNE ....17$

Crevettes de matane / pétoncles/ homard /sauce au homard +++ Matane shrimps / scallops / lobster chunk / lobster sauce

GAUFRE ÉTONNANTE .....12$

Nutella / bananes / crème glacée +++ Nutella / banana / ice cream

GAUFRES SUCCULENTE ….. 12.$

Petits fruit frais / bananes / crème glacée / sauce au chocolat +++ Small fresh fruit / banana / ice cream / chocolate sauce

ENFANT PETIT JAMBON ....8$

Jambon effiloché / fromage suisse / sirop d'érable 100% pure +++ Slow cooked ham/Swisscheese/maple syrup 100% pure Pour les enfant moins de 12 ans ( inclus petit lait ou jus) +++ For children under12 (Included small milk or juice )

ENFANT PETIT CURIEUX .....8$

Nutella/ banane/ sirop d'érable 100% pure +++ Nutella/banana/maple syrup 100%pur Pour les enfant moins de 12 ans ( inclus petit lait ou jus) +++ For children under12 (Included small milk or juice )

OEUFS BÉNÉDICTINES

Servis sur muffin anglais / Eggs Benedicte served on english muffin

AUX ÉPINARDS .....13$.

Oeufs pochés/ épinards/ sauce hollandaise +++ Poached eggs/spinach/hollandaise sauce

MÉDITERRANÉEN .....16$

Oeufs pochés/saumon fumé/ épinards/ sauce hollandaise +++ Poached eggs/ smoked salmon/ spinach/ hollandaise sauce

CLASSIQUE .....14$

Oeufs pochés/ jambon effiloché/ sauce hollandaise Poached eggs/ slow cooked ham/ hollandaise sauce

ET LES AUTRES

BAGUEL AU SAUMON FUMÉ .....15$

Saumon fumé/oignons/ câpres/ fromage à la crème Smoked salmon/onions/ capers/ cream cheese

LES OEUFS / EGGS ..... 10$

Brouillés /pochés , servi avec une généreuse portion de jambon effiloché, bacon croustillant , accompagné de fruits frais et pommes de terre +++ choix de pain: baguettine/ multigrains Scrambled / poached, served with a generous portion slow cooked ham, crispy bacon, with fresh fruits and potatos choice of bread: baguette / multigrain

SMOOTHIES

SMOOTHIE DU JOUR .....3$

Smoothie of the day / 5oz.

À LA FRAISE .....5$

Jus d’orange et ananas / fraises et bananes +++ Orange juice and pineapple / strawberries and bananas

FRUITS DES CHAMPS …..6

Jus de canneberges et goyave / fruits des-champs +++ Cranberry juice and guava / berries

VERT POPEYE .....5$

Jus d’orange/ mangues / ananas / épinards +++ Orange juice / mango / pineapple / spinach

TROPICAL …..5$

Jus tropical/ mangues, pèches et gingembre +++ Tropical juice / mango, peaches and ginger

L'HEURE DU LUNCH 11H30 À 14 H00

Le four est à point et nous servons les pizzas ! *** The oven is good to go for pizzas!

L'ARDOISE

En soirée : Table d'hôte 4 services à pâtir de 25$ Dimanche midi: Sandwich, Burgers et +